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“Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si è mangiato bene.” – Virginia Woolf

L’evoluzione della ricerca ha spostato l’attenzione dal ruolo che l’alimentazione esercita sulle nostre funzioni psichiche ed emotive alla capacità della mente di orientare le scelte alimentari: viene così svelata la…

Falsi miti alimentari

A causa dell’enorme quantità di informazioni da cui siamo quotidianamente bombardati, riconoscere notizie affidabili non è semplice, soprattutto in campo alimentare, dove l'argomento di forte interesse ha contribuito ad aumentare…

Dalla psicologia alla consulenza d’immagine: un viaggio per conoscere te stessa

La relazione con il nostro corpo è un processo in continuo divenire, influenzato dall’interazione di molteplici fattori biologici, psicologici e culturali che contribuiscono a costruire nel tempo la nostra immagine…

La ricetta dei buoni propositi

Siamo soliti riempire il primo mese dell’anno di tanti buoni propositi: quest’anno mi metto in forma, smetto di fumare, mi prendo più cura di me stesso, dedico più tempo ai…

Guida alle feste: come godersi il Natale in serenità

L’avvicinarsi delle feste, con pranzi e cene più ricche del solito, può risultare un periodo difficile per chi ha un rapporto complicato con il cibo o che sta seguendo una…

Spezie: gusto e salute

Le spezie sono importanti alleati in cucina, non solo esaltano e danno carattere alle pietanze, ma sono anche preziose per la nostra salute. Usare più spezie a tavola aiuta a…

La diet culture

Alzi la mano chi non ha mai avuto l’ansia di arrivare pronta alla “prova costume". Alzi la mano chi non si è mai sentita in colpa per avere mangiato un…

La Vitamina D

Cos'è la vitamina D La vitamina D è una vitamina liposolubile fondamentale per il nostro organismo. Possiede numerose e verificate attività non solo per quanto riguarda il buon funzionamento del…

Quando pensieri e azioni si scontrano: la dissonanza cognitiva.

Vorrei mangiare in modo equilibrato, ma… …non posso fare a meno dei dolci, è più forte di me! ...come faccio, se ho sempre mille cose da fare? Non posso avere…

Intolleranza al lattosio

In collaborazione con Dr.ssa Claudia Arcovio, Medico Dietologo Vi è mai capitato dopo aver bevuto una tazza di latte di avere mal di pancia? Oppure un forte mal di testa…

Salute orale e prevenzione della carie

L’alimentazione gioca un ruolo fondamentale per la salute orale: una dieta equilibrata si è dimostrata efficace anche nel mantenere gengive e denti sani. Mangiare e bere in maniera errata (snack…

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